Idag testade vi att göra blomkålsris. Helt okej faktiskt. Inte det godaste jag ätit men jag kan absolut tänka mig att äta de igen... Även de är superlätt att göra. Märk väl att allt med lchf superlätt!
(märk väl att jag alltid gör superlätta recept)


Riv blomkålen i dom stora hålen på rivjärnet och lägg i kokande vatten i 10 sekunder. Häll av. Snabbmat?
till riset åt vi Laxfilé, den steks med salt och peppar, sen hällde jag en skvätt grädde i stekpannan så blev det till en sås. För de som kan och vill äta mjöl kan hälla i lite för att såsen ska bli lite fastare.