Oj så gott!
Oj vilken god mat jag lagade förut!
Kycklingfilé, med vitvinsås och ugnsgratinerad zucchini!
Jag har tyvärr ingen bild, hann äta upp maten innan hihi :)
Jag improviserade så det finns inget recept, men i runda slängar gjorde jag så här:
Stekte kycklingen, tog ur fileérna fräste lök + vitlök.
Hällde i en skvätt vatten, en skvätt vin och ca 5 dl grädde.
Lät det koka 5-10 minuter. La tillbaka kycklingen några minuer och lät det puttra.
Klart!
Zucchinin la jag i en ugnsfast form, insmorda i olja och salladskrydda.
200 grader 15-20 minuter.
Serveras med sallad :)
Rekommenderas !!!
Kommentarer
Trackback